XO蘑菇扒鱈魚
; Y. h) C+ l" N; Z. i% z' Stvb now,tvbnow,bttvb材料. ]! E& V- v; \% |4 O
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]; S% @, O" V9 v
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]& H( g+ k. [/ E" \
甜椒 ½ 個 [切片]/ K* B8 s2 ^# ~- j1 S! `
粟粉 上粉用
# a N, X S/ ^7 S1 I1 uos.tvboxnow.com製法
0 D7 \& D/ Z& O' D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
" u/ } c. `* Y2 d) R' ]5 q. g8 g公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
1 R6 F/ K; H3 s' D2 v9 J# s ptvb now,tvbnow,bttvb3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
+ O% E% f+ _ j9 ytvb now,tvbnow,bttvb調味
% ?+ P+ h1 m# j! ^. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 {. |4 U) H! A, J, g
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
# R2 f% _, A/ b0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙: R; T% B6 P. z1 o3 s
粟粉 1 茶匙1 F' v, G2 _6 y. ]4 O; T4 E, L
水 125 毫升 [½ 杯]
7 I2 T7 C5 b5 f# F# B5 A4 v胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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