XO蘑菇扒鱈魚
" ]* o7 j8 Y3 o# f& Wos.tvboxnow.com材料
( H' [- e3 v' t0 a+ G銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
' N8 {) j5 z, X! wos.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
2 a4 }! ]2 ^3 ]# T QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]5 d1 n( P3 k( ` p" C6 _8 w0 G
粟粉 上粉用
' f+ h1 |0 f- @ }7 ~) s1 }0 T0 ?os.tvboxnow.com製法
J1 l7 b; i8 J1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇! G7 F$ K& u; @- q3 u
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 w9 i3 O0 E* O6 |
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
( D- J) } f, y, x7 G) n% J$ Z$ fos.tvboxnow.com調味$ E) K6 n" R+ w* E8 V
芡汁：
! U4 a6 e) w3 S+ {3 Q9 _李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
) M) Y6 O9 L% m$ a% [0 Itvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I4 j; o1 i& ~% J8 @, t6 A+ T
粟粉 1 茶匙; y* l8 ]0 ?3 E9 G& {! I
水 125 毫升 [½ 杯]+ j3 y& y4 t6 A, r' @
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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