XO醬炒蝦球os.tvboxnow.com5 {& X& O5 t* m) \' Z9 v
材料
' ~+ m t+ z' ^/ u$ a中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
1 |1 P( @1 W9 F$ D公仔箱論壇西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]+ A4 k2 Z' }8 I+ A3 B. b4 A5 U+ ]( `
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]os.tvboxnow.com& W/ p; h- g) g& S5 b' h
蔥 2 棵 [切段]os.tvboxnow.com5 Z8 F/ U; E0 D. N, A% t
李錦記XO醬 3 湯匙8 t* k( K0 m4 I1 k2 C- p# V
製法
& H$ f) H6 l+ \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
) c7 @1 M, U: M" Z! ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ P% U9 @! I. X0 a3 r
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。- X5 m$ o7 X* C$ c! A
調味( ^! c a. T' y
醃料： 2 K! q/ Y/ ^7 g2 [6 h t
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙0 H( E" @3 g( L, `& `) l
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇1 Z% i7 a# w; b, l
李錦記蒜蓉 1 茶匙2 O4 ] N1 [3 u6 H( O
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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