XO醬炒蝦球) j: {9 ~$ N* I& j
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 S# C8 `7 }; ^
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
, j/ a1 q. q8 B1 h& m \* Z公仔箱論壇西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
7 j' C. S, s, ~os.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]2 E1 _6 R$ t# Y) R2 ]' X }
蔥 2 棵 [切段]
9 h# w+ ]- F- x) i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙
5 l( N j3 w7 H' {; S$ n. x# g製法" Y7 Z5 B) w# y- m" w# n0 v3 w
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
# \- i% S! r& M% A5 P公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
, }' b- g8 o1 o4 b5 i8 E2 t; z7 ?" ?3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
! N8 C7 p& U9 F( Q公仔箱論壇調味
. G1 G+ c: a" v公仔箱論壇醃料：
! W+ `3 t& h6 w3 |李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. ~9 @, p$ e" U8 W7 Y李錦記純正芝麻油 1 茶匙
' w4 T$ ^' h; {os.tvboxnow.com李錦記蒜蓉 1 茶匙
# F6 Q3 B5 f1 @' j1 o/ U糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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