XO醬炒蝦球8 v% O# E& A& f
材料
+ j2 b( {" ]8 i5 `. R7 |中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]os.tvboxnow.com8 \# n/ M/ c" U4 J
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 U+ F# H: f7 n z# w+ X, M
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
& E$ x9 I4 _$ i8 l% `) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
0 r0 f7 c) O7 j2 M/ ~: M李錦記XO醬 3 湯匙
D5 m; t w0 \1 los.tvboxnow.com製法% Q# S v" p3 P8 @ E
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。2 q/ J1 U! c9 x. f4 x" w
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。os.tvboxnow.com, @/ Y" |6 B3 W- l
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
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醃料：
8 B+ Z7 {7 N6 w- a+ ^, O/ a5 c8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ E) o! C3 p5 m# G; V- U CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙, V& e' z0 x }4 u6 T b
李錦記蒜蓉 1 茶匙os.tvboxnow.com( y, @0 X0 B0 K& d6 C
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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