~ 杏脯忌廉杯
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
- _$ A8 O. o+ j, k2 k8 Y* ? 食材 : 杏脯肉50克（切碎）os.tvboxnow.com$ y* B2 b( f& G+ V% Q
鮮忌廉100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: }2 H( e* Z/ f& [
大蛋白1個
, `) C. Y, L& | x消化餅100克（壓碎）公仔箱論壇5 }! B& t$ c+ t, v. V/ R
杏仁片少許
) b3 u7 c8 n ^0 W公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克
# R( C# P% Z( S0 d y* Q& W) O$ J6 V呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
$ i, a1 N+ G$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
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3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。; U4 F* n" O0 V* }
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
# n4 F; ^: Z- j7 f5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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