蜜汁豬肉乾os.tvboxnow.com1 a7 E1 q7 `: S1 c
& `7 f+ R0 p9 D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (可整2個以下既焗盤), K+ U- ^9 B2 y- t
5 I. B) x' x8 _1 D% }% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :os.tvboxnow.com+ z6 t( h, d+ X4 i4 P9 E$ |& h/ u! c2 k3 Q
魚露 2.5 茶匙 + I6 }; t d. q* M
生抽 2 湯匙os.tvboxnow.com$ W; J$ K3 g# L8 h: t
蜜糖 1.5 湯匙os.tvboxnow.com% J: d8 _( u! d" z9 R
沙糖 55g
2 A1 n* e9 a% e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 f: u; J0 t% v c( e( J# F
黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平: S$ l8 g; C! h. B# |4 V) |
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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5 O6 b/ N6 q% Z% Y0 `. Oos.tvboxnow.com4. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- D. I0 M/ k: B" w0 g& U
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火); ?; t1 e4 Q J ]3 U
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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