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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 os.tvboxnow.com8 H3 o( P! Y* d
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調 味 ：
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* ^8 G g' l+ g* t$ l9 ^& f+ X% l$ J鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 " O$ K$ B4 {7 B# M+ F, M
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免 治 牛 肉
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3 @2 y, Y/ g3 r. v" f* sos.tvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇* r1 C6 |7 F7 A) h8 \9 m, \
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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: j% Q. `" t3 k R公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇4 t0 b! y4 h+ Y# S" w6 H. {
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 6 d( B0 t8 G+ v
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 y: ^ s. d. B: H2 j8 l& W
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4 n$ W( i, J5 {+ z貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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