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/ w2 i; ?( m9 M5 K& mos.tvboxnow.com免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" z$ o- T- y" H
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 : x3 z u/ i- j( _" H5 `; d% R* d
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：+ F! M# A9 I6 W: F% \
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {6 ]. y( o# @& ^5 ]# C
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醃 料 ：
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& k' |' b2 Z' N4 T# Q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 e* ]. C) `) n7 ?2 ]# m
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做 法 ：. h9 T2 @$ M( b( M& ?+ I# V6 N7 x
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。7 u+ x; p6 J5 p8 w% @ u9 V+ _1 L
$ U! S' F% l6 S硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 { g' D5 J3 r* \+ f$ w
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 os.tvboxnow.com$ P) t( [. f. H6 b, x2 b( o3 _! p
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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2 }7 y7 X* ^% l ~os.tvboxnow.com貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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