材料：8 f7 {( U! q) x
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇7 p2 L# K) O- _, [$ K# \
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調味料：6 a+ w' b- ^) c1 g# j
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
1 J3 |1 P' V" H1 G/ A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n: u6 N G. ?$ C; e做法：
. `# A/ w) V% v2 z8 I- O1 i(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 H2 P' v' s, F4 y0 q. G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇8 P& @. F c8 Y/ I( M5 p, c7 y
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇# i% {! l2 @4 `7 n
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
& i3 g7 I! K+ j; p+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
+ ?& w. n1 G" {0 |, C1 {9 ]3 ~(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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