材料：
7 M- Z1 y& s4 |香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
5 U9 c1 B; R, k' b0 R. ?9 M公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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5 @/ |; C6 h9 m6 l: N, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- G3 E0 @7 r/ W2 j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
; x: \9 b& \* }7 ]3 P; \7 s- U公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d* B0 Q( M+ p2 D' W4 R2 N; i
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, u( z! `$ M5 i" h& h$ J% O2 ~) o# kos.tvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，: J' I4 b `8 c/ {6 z. i( g7 M
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。( q. Z5 C( D9 P; S5 J* h! T D
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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