材料：
, x$ w. P$ Z! |' [tvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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% d! u& i: d6 b" X" t0 D9 I9 _* Hos.tvboxnow.com調味料：
& I$ ?. z7 L: utvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：公仔箱論壇. J, I& n" _9 K0 R* N5 ?: ~
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，+ y* I2 x, \: Z/ Q$ p
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L$ o% M4 e5 n0 m
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，os.tvboxnow.com9 \9 P9 d4 C2 b8 x. {. `1 n) N+ w. C
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
% r0 K7 A# d% ?% b# E3 X公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
* |: s7 _5 w. s9 J5 nos.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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