材料：
! |2 L0 w! w. A0 |7 ~+ C) B% r8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯! q: {; h; o! d/ ~. g
; z) z H3 k! i7 H( Htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" X+ s% y! |3 b# y$ M; Z) Z7 N鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：& @: E$ M" [" V- \% |# N; c8 r
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， w! x, w/ y3 |* e& W6 d% u* z+ a2 }" V
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。os.tvboxnow.com5 f& w0 `* u" ^# t. {3 y, r
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
* u; D# ^- e) V8 m+ c n公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
6 C4 F( |3 a# b+ r( btvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
, l( ^# t4 ]/ M: L$ T4 S3 stvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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