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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根公仔箱論壇3 T$ g" A" A$ v  n) T2 K' D' e
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做法:公仔箱論壇2 U- i% N: n# o/ Z. b, F7 A8 j
1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;tvb now,tvbnow,bttvb& k( h6 l* g& y' T  p6 L5 Y% R7 S% l
2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;) N! X7 C: q, [0 _7 P
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
& L" _8 V0 M8 y8 t' j# }; O( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解:) _. b' J: t' m# m- ~: K
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A.主要材料
+ H" U1 ~  i, Kos.tvboxnow.comB.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
* K1 Z( c: P6 j) k  k! YD.再加入红椒碎和葱花tvb now,tvbnow,bttvb, q' [' u4 I# a/ v
E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# E9 n+ D- Y+ z6 d1 [' L
F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
) p' z5 B+ g) w; n) Tos.tvboxnow.comG.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
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& e4 A' K& L1 V: T5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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