[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究os.tvboxnow.com1 U2 T7 S5 i: o$ i, U

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醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb" \- O: {7 I+ Y5 b4 _
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& S: P& M* r. R
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 X. d) z3 w( O( ?# j
特點：外型美觀、口感清香os.tvboxnow.com! Q) b3 e& V7 [2 y" Q2 f" z/ r

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松仁燒鹿筋. |4 H9 k# g% C6 E6 s; q/ A
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成os.tvboxnow.com- p; s8 B6 V# Z8 t( U
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效* I: p( q e" R2 r

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滑子茹炒黃瓜香9 }- Q/ }! U1 _3 j
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb$ j- \8 X5 H/ \9 n" w

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。os.tvboxnow.com& }7 Z' H( h  B3 `
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香' Y$ P/ R: J. m$ Z) }- ?

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手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# c% }. p* H7 k2 C
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb- t8 g4 J1 `9 }) C* W
特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb5 s& I1 x' a) r- i% J& z

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: `) z$ K% G8 @" p. }

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粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成/ y0 `$ ?! u: J$ Y3 D+ I
特點：粘嫩、爽滑、香甜