[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸tvb now,tvbnow,bttvb( L& b8 F" q7 @/ `( F' d) h% J
原料：豬鮮血、明腸; I% ]( z/ {) o Y9 y+ [& A
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 f U: |! l$ B
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇, e0 a* g7 W1 l4 N1 P

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醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb7 W# p/ Q# X, t/ Z
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成2 |$ o! W* T5 {/ R/ N. Z0 p2 z
特點：肥而不膩、醬香味濃2 X; s2 }. n8 @

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎os.tvboxnow.com8 A9 V! N6 ~" L0 p7 U. n8 S( H
特點：外型美觀、口感清香$ r* P, y4 r0 q5 I2 x2 v9 Y! v

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松仁燒鹿筋/ `9 I1 `+ s7 U+ W5 R5 f
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效0 G( n4 x8 G& }

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。os.tvboxnow.com, N- Y$ Q" \3 f' U
做法：烹調方法、炒溜而成3 c0 u, {& M' C

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家傳砂鍋雞公仔箱論壇+ C6 z8 h5 I) u
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。& R# s/ A; G& L7 s( S
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出os.tvboxnow.com7 S$ \; j2 D# Y1 D/ ~1 G$ L" d# @

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，os.tvboxnow.com6 h$ |3 W9 o3 G$ e+ [
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 E0 G+ a3 L% H. e7 ^; c

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粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜. ^) ?% K `+ v U4 Y) r7 J