[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸公仔箱論壇3 Y$ V& ?( y1 c. z5 E4 |8 \& g* O
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成os.tvboxnow.com x0 c4 Z, j/ s2 [9 [
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨# C. }5 ^ j+ @6 Q* ^2 A
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇; u3 e5 U! E* t* p
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃5 D: d/ ^8 n% o3 U' S o

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎7 Y# o! [& F, g- r9 t( G
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁+ |. Y0 E5 l, ?- M2 C: L
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成公仔箱論壇2 k1 w0 ]& l) n; k4 g* a
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，tvb now,tvbnow,bttvb4 h. a" ~) V% p) k" i( v( p! h
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成公仔箱論壇& f% N8 S& W2 ?: v) ^7 W2 N! O# [

家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。os.tvboxnow.com" c1 r1 [: p; v3 w3 L9 Z3 l/ i
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香公仔箱論壇/ S- E# J0 [$ b% o0 }$ E

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手抓羊排3 K5 {. R* ~0 Z) n$ Y
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇3 U4 X+ r, S7 R$ D
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! U- O3 _6 d; i
特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 H9 L) f9 A" }

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，公仔箱論壇" m5 Y$ Q) G+ b i
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

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粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。2 ^ N) a0 r4 A- l: }% R6 Q
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* V2 s# j6 p) z0 N3 m
特點：粘嫩、爽滑、香甜