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材料2 t) d" H1 [. t* g
/ f! z/ Q0 h9 X% |tvb now,tvbnow,bttvb急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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6 k) s# k0 O. N1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. z7 w8 M, B, k( o$ X
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
. A" e1 g6 b' b1 x# i+ etvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面os.tvboxnow.com; n6 {$ [, V+ [8 G' _* y( r2 _
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
6 Y' |7 {! m& H. q( Z3 j公仔箱論壇以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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0 b0 I0 B& t5 J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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