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材料
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）# b! A" ~' T' ?- h5 V u+ y) \! s9 P
/ T& `% R: B' O. ^8 x! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味tvb now,tvbnow,bttvb6 B' w4 D! I2 Z" M
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時tvb now,tvbnow,bttvb! v+ c" |! ]6 [+ t
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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' ^7 A. u4 r2 E! F( V7 C$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
- ~ I: b" j$ K4 {tvb now,tvbnow,bttvb以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 P2 N p2 ^, H6 \ w6 g
( P3 L! A- F4 z" s8 P9 z! B$ v* W! N(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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