大腸癌的發生人數每年高達1萬5千人，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因，改變飲食習慣是防癌更前衛的做法。年節將至國民健康署署長王英偉建議，年菜可選擇多用當季新鮮食材，增加蔬菜水果量，減少加工肉品及紅肉的攝取，並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式（例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等），把握少油、少鹽、少糖的要訣，只重荷包，不增肉。" r- K: g2 ]$ C/ E- m
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國民健康署自民國99年全面推動大腸癌篩檢，早期發現癌前病變及初期癌症，並給予早期治療，標準化發生率自103年起已連續兩年下降。提醒，民眾若願意定期接受大腸癌篩檢，可以降低癌症發生率及死亡率。# x1 w, k1 L( Y' \& o1 _! Q
# O( k. B- l$ C; s+ e/ J3 v+ W年節大吃又怕胖？國民健康署提供顧腸3撇步，圍爐不怕腸胃吃不消。: R6 f+ x4 \# b. X# c, \2 i
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一、健康飲食：以魚肉、瘦雞肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品（煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工），並減少紅肉（豬、羊、牛）等肉類攝取；菜餚多放菜蔬，以汆燙取代高溫油炸、燒烤，讓腸道無負擔。os.tvboxnow.com p" Z- L# T1 f; e6 A6 v6 s
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二、規律運動：9天連假中可與親朋好友外出走春，或就近利用社區的公園、健走步道、自行車道，規律運動除了可以促進腸道蠕動及排便外，還可減少致癌物停留在腸道的時間。
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+ `3 k, B( `& }( c+ x, T6 B2 \公仔箱論壇三、定期篩檢：過年期間闔家團聚聊天，可互相提醒50至74歲的家人善用政府補助兩年一次的大腸癌篩檢服務，讓篩檢成為一種習慣！ os.tvboxnow.com$ _) A9 o+ u" j1 F4 @7 o% n
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台灣新生報 |
發表於 2019-7-5 07:39 AM
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