皮材料 : 50 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ V; F( [2 ] @% o: m
(9 件) 240 克麵粉
/ x: K+ V0 J/ r/ J9 t( j4 湯匙蛋白
7 J1 {, Y+ F% y+ l9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙菜油公仔箱論壇% L0 \5 }# @: t! O" l! M- v
3 平茶匙發粉( W/ k3 M* D3 i
85 毫升鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 o. z) v3 r3 h( N
- s% }* W. [ W, B$ p7 n公仔箱論壇餡 料 : 20 克糖os.tvboxnow.com2 A. @+ ~2 L' L
1/8 杯鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 a$ V# J6 z+ n5 n; y1 Y: t
30 克椰茸
4 B/ G' T0 T( C) ~! Z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻咸蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 p1 P4 s( d# ~2 g0 G: D
60 克糖冬瓜
7 A4 Q( G* H+ q: h: s! ^: ~% B公仔箱論壇30 克吉士粉
+ g' G6 |: b6 t- D* Y9 Z; C# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 杯牛油溶液
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/ r5 m7 b/ u0 U* B; Mos.tvboxnow.com做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
0 k) W; Y3 ?0 r: g" Z# x$ E公仔箱論壇置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，公仔箱論壇( r0 o/ V5 \4 ~1 d' g
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
6 d0 K5 j( u$ A5 F* m7 C0 _2 R小時。
6 P& `7 u5 f/ ~ D/ A' t. n(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八$ G4 K. W$ ?# \; q9 E
厘米方塊。
7 |! v& _) e* j8 w7 L7 S; `8 q( m(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備tvb now,tvbnow,bttvb9 w6 }& R( w( B2 _
用。os.tvboxnow.com# p) W/ t/ Z+ w6 `' z# G7 B
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
- N( q9 L4 \3 K; B$ i. Q( | Stvb now,tvbnow,bttvb勻後分成三等份。
- m7 ^) u/ K" t8 n& m2 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方9 B- n2 ^. \# T, E
牛油紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ A- g) @) j' b& `: v
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 Z) c$ r! v
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最$ D( T/ D8 m3 o4 E) G) `( l8 v& m
頂一層是粉皮。公仔箱論壇2 a6 g0 E1 I" Y- ^8 p+ `
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
, X9 \5 O! S& y$ o鐘至熟透。
# H, x9 N! i; }3 ^) w; O8 Zos.tvboxnow.com(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
7 Z! _# R. K" P) _; N$ Q X# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五厘米闊之小方塊共九件。 ' m2 m& Y/ }4 d; O: m# L: ?
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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