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[甜品] 千層糕做法

皮材料 : 50 克糖os.tvboxnow.com9 \; o; Z+ e2 q' R0 l
(9 件) 240 克麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ b" J. W2 o1 s: x4 ]2 c5 U6 _# r
4 湯匙蛋白
5 v$ s& h* b5 h: atvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙菜油
. U9 y5 A  }: [; U& d3 平茶匙發粉
$ _! S" p* B9 q- i2 r! Z& ros.tvboxnow.com85 毫升鮮奶
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% t9 e& v! H& f7 u6 e, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡 料 : 20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb& V6 ~  k$ \* J6 F& I
1/8 杯鮮奶
- V3 ]" q3 b8 y# k30 克椰茸6 l7 k8 I! y1 D9 I& y+ @7 F3 C
6 隻咸蛋黃* P4 D5 t; A( |1 J5 p
60 克糖冬瓜2 G+ X- R: f. e% a, z
30 克吉士粉
* M: K5 m9 m0 o6 @3 D. ]- \os.tvboxnow.com1/4 杯牛油溶液 , [, J+ U" s7 s. B' t" u  u6 X; Y; A
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做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內,在中央撥開一穴,
2 u0 K  E3 R& _! ~" ]* B; g公仔箱論壇置入糖、油、蛋白及適量鮮奶,拌勻成粉糰,
; ?( O2 J  V& \1 W& ~8 Z公仔箱論壇放於案板上,搓至柔滑軟身用布蓋面,待半
- W  b  Z7 p' I4 [: I( mos.tvboxnow.com小時。
7 L/ R( M1 j- [& Vos.tvboxnow.com(2) 將粉糰分為四等份,用木棍輾開成四片十八
) |3 ~' O: L; e5 l3 f0 Dos.tvboxnow.com厘米方塊。tvb now,tvbnow,bttvb) P9 ^- z/ C+ a$ W# B
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟,取出後待涼,切粒備TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: Y. p1 m2 U4 q/ d, d& T/ t
用。
; R0 c) |2 S7 O  B) p6 X8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 糖冬瓜切幼粒,將所有餡料置入大碗內,拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 ?- V4 p6 S1 R6 A
勻後分成三等份。 tvb now,tvbnow,bttvb& _) e1 w' V# |  O" y) w6 P
(5) 蒸糕盆內掃上少許油,再放入十八厘米丁方tvb now,tvbnow,bttvb! W' ^" ?, G; _) a5 u0 C4 O) D
牛油紙。
8 R7 N) u4 W: @& D; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上,鋪上一份餡料,
. W$ W) H: v; Y6 M( m8 _- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撥平後重覆鋪上粉皮及餡料,共做三層,最
# [) c% W: E1 D  G* G% kos.tvboxnow.com頂一層是粉皮。
+ p  p: e! M; C$ c+ y& }( k% y4 w) g: S3 n公仔箱論壇(7) 糕盆放蒸籠內,蓋上蓋子,以大火蒸約廿分  y' j- s, M- u+ H4 m" w
鐘至熟透。
6 F+ }& {0 O% d% i- H+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 離火後取出千層糕,將四邊修切好,再切成
( |+ q. h* r8 W$ E0 [os.tvboxnow.com五厘米闊之小方塊共九件。
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多謝你的介紹!!  ^:)^
look at the picture already makes me hungry.. will give it a try.. thanks!!
多謝你的提供謝謝^:)^ ^:)^
Carmen, thank you. you are the dessert fairy. ;;)
haha thx. cuz i like making desert and eating sweet things...
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