 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' ~6 L7 |8 v$ S' D1 p) v q
公仔箱論壇& k1 N, I2 N! Q+ \* x8 e
每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。os.tvboxnow.com) T6 u. |" r0 W* G! d+ F, a
os.tvboxnow.com' ]; w0 w% f4 l( v# u" e
v; |8 |4 }4 ^" q! A材料：! ]! o4 Q( e( Y% J" x: ?8 u
3 y8 L+ X* R+ [' o2 N6 O2 F+ n" n# otvb now,tvbnow,bttvb牛栢葉 約 1 斤公仔箱論壇$ |6 y8 l- J% P' f# t% @
大半條甘筍 (切條)os.tvboxnow.com2 c, Y* ^+ j0 W0 Y1 ?" Z
小辣椒 2 隻 (切粒)
: S' m2 L# b3 `6 \6 g, X! @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1湯匙
5 U/ P, N( O" d0 V# x9 t少許薑絲tvb now,tvbnow,bttvb7 r- k+ e8 | _) w- i/ q9 k! H$ _
少許蔥粒作裝飾
) Y5 E% @+ F. w# {0 g% o# H公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇/ c( O9 F g1 P: F& I/ f# V! o
tvb now,tvbnow,bttvb) I+ B& \* C+ ?# p! b; s* L
麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許
& H+ V# u7 b0 W0 k) J* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 適量/ f! U& `, Z- S3 X0 z
《 以上份量是因應家人的口味而調較 》tvb now,tvbnow,bttvb% n; ]5 L5 ~& E
" C2 x7 m' P6 w4 i5 r% B6 d; Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
( u/ `. I* Y/ \' S' M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?# A1 [3 h: N5 S牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
7 i; |4 _& y3 b! ^7 } p1 ]4 F* L/ _os.tvboxnow.com薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。
3 |. F- j L4 v8 k0 oos.tvboxnow.com將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。
: h! t+ U4 A! R( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
| 