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牛柏葉 500克
, C3 o+ Q4 ]6 z* K薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量公仔箱論壇+ A% w6 t$ a7 f; ^) d" Y; ^# i
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 N9 T7 M. Q; H
蠔油 1湯匙
: q( d' R+ O! u公仔箱論壇生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: s& [. X2 X; p+ d" o/ o( r4 C
糖 1/2湯匙公仔箱論壇# a# \5 a; H! l: K( n7 W
酒 適量os.tvboxnow.com7 c2 H4 s: D/ |" b0 O8 i. H
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牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
R' a1 y( c0 M: ]os.tvboxnow.com炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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