[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。公仔箱論壇+ r/ \3 z; Q  v# H& A' i! O& l% f

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb# H0 l& h" i2 |* k# ~
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐公仔箱論壇$ B3 V; a% h7 p+ e
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將果皮用切成小碎片。

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。公仔箱論壇; V5 c% v+ N5 o6 E

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 os.tvboxnow.com( o; _8 a) n  y7 ^  Q1 }
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 . _: N# u- ^4 M0 H; P7 R' x# @

悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb; w$ {6 N9 l" @" F" V5 f8 y0 u4 R" m" R
有蓋式易產生悶臭的壺類。 2 G( d6 {" w* x( ?

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 t- _* {* s$ d' D# [" e
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 B$ T# q$ e. k

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 Q. s+ d! ?

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將柑橘皮切成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" x& H) O- x

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( ]: j7 j% I: s

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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇% S- y9 r( r! t* A$ F9 E
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靜置法 7 Y4 U0 J, e8 B& w# c) K4 c3 J
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。公仔箱論壇. _6 ?3 e7 @4 S' c
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 os.tvboxnow.com/ g& T8 d% a# X; [

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 ) j% S. {1 ?- U/ ^

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 , ]" f- w/ B+ `6 k4 R7 m, f

沐浴包 os.tvboxnow.com0 Y$ p: B/ o- v' o0 R; C5 X

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ N( l6 Y) V
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb( A. c0 `! `  B; ]+ c/ P0 D/ h
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" l3 s7 n4 _+ _! C% n

芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 c/ F  u5 M
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 8 P4 S5 ~4 p5 Q0 R
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% [: ^, ~$ [9 z, z
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 2 [+ L, P9 w1 A; L

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。 3 Q8 m; J' G, g( H

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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 Q8 z8 F; S/ a5 o
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。公仔箱論壇- a# A& o, u- ?% N6 A, F- \

完成 tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 W, c  X* ?2 \" X; Z9 j5 o8 g
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* |, f2 ?3 i# d2 ^
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q" f( \1 X- l! t, K/ {
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說
生活達人吳清風公仔箱論壇# r, |2 ]: g6 s
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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