材料:
6 h5 \) ^" {. k2 `+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y# [0 n2 T5 i( Nos.tvboxnow.com104克 忌廉芝士
2 U+ d, z( W2 ~" l4 L( Q7 F6 ?! s5 }50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" Z9 G7 k/ W9 s
80毫升 鮮奶- H: e5 ^# {, M7 ]+ K+ D
25克 粟粉
% s% x+ O& L) M. X9 Z3隻 蛋黃
3 \1 {4 t" n9 X0 _; H+ f1/3茶匙 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: }9 T9 |9 K
3隻 蛋白 公仔箱論壇& r' W; S$ H, Y
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
4 x& E1 C. ~/ O/ k9 q! L4 p50克 砂糖' V; F, i4 N9 Q" B
M+ i. G* q% ltvb now,tvbnow,bttvb烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, m; N9 X7 ]1 X4 h
預熱焗爐 180C。7 J' B# O1 n3 O7 [& X
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。os.tvboxnow.com; a* R2 U9 Y" K+ n) y+ p
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
/ M( s3 D8 j. r% _" O( l公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
8 D: [$ S' D. M- ?& l% e6 ~+ E: W公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。# V- \6 l3 p; X3 V% u8 v- p/ R
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
1 o" p( A; S) m& _$ M公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
% ^. z3 l+ A' Q8 S6 U w5 {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 B1 @3 S/ F' @' Z$ U
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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