材料:tvb now,tvbnow,bttvb" N8 u; E, J3 v# w
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104克 忌廉芝士
- b4 f& G! Z8 ntvb now,tvbnow,bttvb50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' f, u6 j5 X
80毫升 鮮奶" U: ~5 a' S0 V
25克 粟粉os.tvboxnow.com7 F: W$ j! Y" m) q; _4 H% j
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; W2 Q( i) _+ O8 y! w
1/3茶匙 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( M5 J" g0 }! n$ q) j' X
3隻 蛋白 公仔箱論壇1 d6 o0 T' I! U2 h3 {9 j1 x
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
/ I. d; t# ^4 o7 R$ `6 R1 c50克 砂糖6 P! j. Z: \8 U
: G! o2 V) h1 Y( `os.tvboxnow.com烹調方法
6 H: n' `% f1 _- U! T% Hos.tvboxnow.com預熱焗爐 180C。公仔箱論壇5 Y" v. H% G9 O" Q& ]- N5 X, I
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。os.tvboxnow.com/ N% s$ \3 }0 A, Z }: h
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
2 U4 A2 @( k! @- O. H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
/ U0 D% @) z! u% ?os.tvboxnow.com蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。os.tvboxnow.com( I0 q- B/ \: S+ {# _* W
篩入麵粉與粟粉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& c1 m6 e8 _1 a: F' |5 Z4 {
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。4 P8 s. J) }7 @4 D3 d J7 X J- ~
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。0 h, ]/ u2 X" N+ I# F* d$ p
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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