營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
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你是不是也這樣……
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總是疲倦、提不起勁?公仔箱論壇; j0 d- b9 Z+ E- J' ~( K, f# }$ Y
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤?
- {: K( V% |) k2 X5 y/ [tvb now,tvbnow,bttvb體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來?
, G1 Z/ H2 ?4 U2 {. _, H; dtvb now,tvbnow,bttvb看起來比實際年齡老?
2 V: Q w4 V) i1 x. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小心,這些提早老化的現象,可能全是「醣」惹的禍!糖化終產物(AGEs),就是害你變老與生病的元凶。
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# j- _# C" u( b6 z' C/ q0 p) R/ I從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑,這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存,甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣,會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合,形成糖化終產物(AGEs),這些物質將在你體內作祟,加速你的老化程度!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 J1 x/ m7 u% w; A8 ]
& a0 ]& E' Q7 I# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養專家布魯克.歐珀(Brooke Alpert)與皮膚科醫師派翠西亞.法瑞絲(Patricia Farris)結合多年專業經驗,教你如何讓身體從內到外煥然一新!她們在《驚!少吃糖讓你從內到外變年輕!》一書舉出 7 大含醣食物,在平日的飲食中最好避免,謹慎飲食。os.tvboxnow.com! k+ r- L5 w; [; e# R
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1. 精製白麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- X0 t4 [$ r1 T) y& ?% j
當糠與胚芽自麥分離後,剩下的只剩單純的碳水化合物,會很快被身體吸收;這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多,因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感,小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物,這樣的碳化合物在還是白色麵粉時,因為當中沒有纖維質,使得白色麵粉很快變成血糖,而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。os.tvboxnow.com" w# B& v* p1 k4 M5 M# r& E
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2. 白米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ o4 K* P c" `: e
白米看起來好像一點害處都沒有,但是盛了一碗白飯,就如同碗中裝了醣。
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/ c, }8 x2 r; W% i/ m8 u精緻白米的過程中,將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳,雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣,但所有的白米的升糖指數都很高,而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質,沒有辦法讓消化速度變慢,比較不容易有飽足感,所以也很容易讓人吃得比較多。0 b( G+ @ X2 l: R( |% j
. V2 k# k) Z1 S+ ^9 ^3. 澱粉類蔬菜
2 x& n5 W x7 }5 M. W. j把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪,不過,其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉,例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉,與很高的升糖指數值。
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4. 高升糖指數水果
5 k* L) ?8 P' B! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如同蔬菜類一樣,不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果,似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處,但是因為糖分太高,我們認為最好先避免掉。
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2 p& I$ P. O" k4 U# @6 S. _公仔箱論壇我們會比較希望你能吃低糖水果,這樣對不會影響太大你的血糖值,就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖,讓你身體血糖上升速度更快。$ t+ s# _, W4 P C& y: P( {- }
# W/ Y' C% G7 o公仔箱論壇5. 加糖的乳製品os.tvboxnow.com. r+ o! u! V4 D- @$ }& l- L
乳製品本身也含糖,但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的,因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的,記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格,或是作為替代、不甜的非乳製品。+ I! U- Y1 H% O+ s& O8 N! W; @+ n
6 l* r6 t3 A9 B% Qtvb now,tvbnow,bttvb許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分,需要避免,同樣地,添加香料的乳製品,像是巧克力牛奶,也一樣要避免。公仔箱論壇, B$ m+ e% O& W2 j3 k; s2 f* j
9 Q! Z. @! l N+ S3 x5 A: dos.tvboxnow.com6. 果汁
/ {1 d2 C6 z' `. uos.tvboxnow.com果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快,這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質,所以很快會讓血糖飆高。
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身體是不需要果汁的,我們希望你吃一片水果,這樣有咀嚼的過程,比較容易讓人滿足,而且,水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
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, ^. f9 K5 I0 b( l8 ^7 d) Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 碳酸飲料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* ?5 l6 U: s
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許,沒有一絲一毫的營養價值,只是一堆化學成分跟人工顏色,然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分,任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。os.tvboxnow.com$ I8 Y; q+ t- ^ U' p5 y5 p
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