原料：肉糜，胡萝卜，青菜公仔箱論壇! n, I% T" @7 @# G- @) o
# @& l4 l: f0 p3 }9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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: z6 `) p3 K" b+ h7 V' etvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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$ d" [5 ^0 d6 Y, `公仔箱論壇 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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6 z/ d+ o4 y3 {5 V7 o; jtvb now,tvbnow,bttvb 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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7 t! F$ }3 Q# h6 W# B8 [/ y6 l, \tvb now,tvbnow,bttvb 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底/ I& b; O# v3 Y. _3 ~
3 R- p# T7 c5 o 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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