听色尘J说五福是指：长寿（命不夭折而且福寿绵长）、富贵（钱财富足而且地位尊贵）、康宁（身体健康而且心灵安宁）、好德（生性仁善而且宽厚宁静）、善终（能预先知道自己的死期。临命终时，没有遭到横祸，身体没有病痛，心里没有挂碍和烦恼，安详而且自在地离开人间。），听后很感慨，如果能有这些真的是人生的大福气呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& C3 y* J3 W4 J) Z6 g, T/ g
所以用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！公仔箱論壇) h* u- X% y) P5 C. W3 a
希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，阿苏就心满意足了阿！
6 A1 h1 v# p# Z: V/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
7 r B; M5 N$ e9 Z# p, Cos.tvboxnow.com 白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 i: L0 f' i/ W
做法：$ E2 L4 O9 v7 X% X* ~7 I" f, [
1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
2 X3 \( [1 }6 A' Z) D
4 ? u3 ]" F! }4 o$ p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；$ a2 [# X0 M2 H" V
* Z6 Q5 ^, v+ y0 l& l公仔箱論壇3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
' c7 l) u3 b- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。6 Y, J" E* q5 _$ `
 , e1 K, h% H- _! t, j* U
友情提示：( {% m. O$ w7 c% U6 M& m6 }
不喜欢太素的同志们，可以适当放一些腊肉在里面，会更加好吃一些！
+ g/ g; v6 i0 I% p6 Y. j1 r9 Cos.tvboxnow.com 一通百通：豆腐的菜很多，爽口腐皮卷，凉拌腐竹，凉拌豆腐，四喜福袋，百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子，把肉馅塞在炸好的豆腐中，加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料，上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅，用韭菜扎起来，成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。 |
發表於 2008-10-17 06:35 PM
| 
