' x" x- j8 a5 P0 |6 Gos.tvboxnow.com「豬大王」負責人黎先生稱現時靠入貴貨維持供應。
/ v& Z; N. s# V" ?7 g+ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb f7 N0 T6 _; N3 s, {6 b
【本報訊】非洲豬瘟再度爆發，香港市民聞豬色變，連帶主力售賣豬內臟的食店亦受拖累，負責人大嘆，一個月內兩度殺豬，令他損失近半個月生意額，顧客已對豬類食品信心大減，目前主要靠熟客光顧，才得以勉強維持經營，倘若豬瘟再度爆發，「我哋真係等執笠！」
' ~# m4 y/ O! j+ itvb now,tvbnow,bttvb
$ W6 @. B" Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) B' v$ | N! j y/ h( i$ a
斥內地把關不力tvb now,tvbnow,bttvb. s# Q' F+ `9 F
以豬膶和豬雜粥、麵馳名的餐廳「豬大王」，連續兩次受到豬瘟病毒打擊，負責人黎先生表示，5月初首次爆發豬瘟時，餐廳生意已大受打擊，生意額大跌五成。至於今次豬瘟再次爆發，生意額則減少約三至四成，兩次豬瘟來襲，合共損失近半個月生意額，「我哋用新鮮豬內臟，冇活豬供應嘅話我哋就唔使做」。對上一次停售活豬時，有客人專程到餐廳吃豬膶麵，惟店中沒有存貨供應，令客人失望而回。/ |) E3 J- t& |1 g/ R* L9 B; d
, X$ [" u8 ^8 \tvb now,tvbnow,bttvb黎先生昨早接獲供應商通知，表示可以提供小量本地豬肉，但明言來貨價格較貴，黎先生為了維持食物供應，只好以貴價入貨，但由於供貨數量少，相信存貨亦不足夠支撐，「賣晒就冇」。
8 F) j$ n+ v9 N* r uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! I$ y) N8 E; U" [# Y0 z* g, q
目前，店中亦有選用巴西豬扒，但市民聞言有豬瘟襲港，已經對豬類食品信心下降，幸仍得熟客捧場，才不至於零生意。黎先生坦言，倘若豬瘟再次來襲，小店恐怕會相繼倒閉，「我哋真係等執笠！」他又直斥內地部門把關不力，令小商戶首當其衝。
5 o+ p' \" A7 u7 u: Y4 j5 a, {■記者劉栢麟 |
發表於 2019-6-3 08:12 AM
| 
發表於 2019-6-3 12:06 PM
| 
