工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！. F* y) ?4 S P/ t- T# `
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工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。公仔箱論壇3 k- [& D+ t p: a6 H, K
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但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。公仔箱論壇8 R% D; v' E# l0 k! v& V# I
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當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。
1 W0 P1 J8 y' t j# \ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 k% s3 v/ a1 O- t% D
一、葵花籽
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* c1 N+ Y4 { a8 v! j當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。; t$ ~; I& [4 A1 b* p/ [
3 d. I- o5 L, D# h+ Xtvb now,tvbnow,bttvb維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) }9 d$ H. `8 f9 t% `& j
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二、蘋果
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1 K* J# x- T. p- J8 ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。公仔箱論壇4 ~' b1 w/ ~! Y
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但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。( K- @6 a/ ?" {
. S2 _% R; \' w6 X$ G& [/ r$ O# ?三、酪梨
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3 ^! |: V. m, V# @9 p/ s- Q- Y( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。公仔箱論壇* t1 X0 Y! w& y
7 r& a$ x2 H) j. ^! cos.tvboxnow.com酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。os.tvboxnow.com) E) F5 X2 r$ j N8 [
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四、鮭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' L( T8 S/ Y2 M
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除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。
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* q1 p O# d! Y3 A8 p! wos.tvboxnow.com而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。
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$ S; y. S+ [# d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb五、椰子油
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9 l) `9 D/ W8 d0 S, @/ ~* Z公仔箱論壇市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
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" E- O, `$ |7 f大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 u# \4 W- V/ f ^; y7 U
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如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。
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六、綠葉蔬菜公仔箱論壇" H4 b, E# d i0 V! R7 M
; F7 N) @3 s' [% Z菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。公仔箱論壇* f2 W( P0 f9 S! Z0 F0 r" t4 q+ c
) u* J: z( h" o6 y" E4 ]庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
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