（以下材料可做20份）
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3 `! k/ c, [- D4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：os.tvboxnow.com: Y& V: G3 ]& \0 L' x/ R
玉米粉（Corn Flour）50克os.tvboxnow.com7 v+ Q1 a7 q. u4 ]
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克os.tvboxnow.com) O7 Z0 I2 C% O
牛奶（Milk）250克
- h6 e- w. j, O1 \椰漿（Coconut Milk）250克
/ @6 o# d" u% D4 @tvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# u& n% {% z+ [0 i
椰絲（Dessicated Coconut）200克tvb now,tvbnow,bttvb( F& M n2 O8 I: x
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 _% F$ H) }6 \" l% n2 E3 V! O
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇0 ]* P4 `# \2 e5 p S# o
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。os.tvboxnow.com* ^& {; ?7 ?) J. F
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
" d2 S7 j \) }# }3 zos.tvboxnow.com4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 }8 t7 L, X% [5 `( u
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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