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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 E# N8 ?; G
蛋(Egg)3粒
5 U3 ?6 ^4 R7 q/ L公仔箱論壇糖(Sugar)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! @( s( f: S, b) P* j# q
牛奶(Milk)200克& j; o( O1 M+ h! P6 s4 {/ L+ i
麵粉(Plain Flour)160克
$ T  B# s( M1 q2 k0 }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb小蘇打(Baking Soda)1茶匙
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材料B:
* l' {, w$ i8 n7 h, z糖(Sugar)60克
, N' M7 @6 W1 ^9 \公仔箱論壇水(Water)50克
2 q6 M' d2 U6 j+ }公仔箱論壇
* T# t" I) G/ t# x4 X( c& O1 Kos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C' ]" ?- `& k' i
1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
/ C. c1 v2 ]. r$ z" B. O1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。公仔箱論壇# _. [" _4 l* u- e5 a* t
   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
5 J2 H; Y3 t: Z: v3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very much3 i. U4 e, \# q7 ~4 s3 q& p% Y" C
let me try
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