[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
' J- D6 k' ]! l- ~公仔箱論壇蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 }* h' e' o; I9 E% m
糖（Sugar）100克
- N7 Z# L. n1 i& C牛奶（Milk）200克
3 H( \1 t  B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
( _8 x% p+ _% X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙
, V" O3 u, F- {( d/ J1 B0 G/ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @) T/ _' h7 g( P9 W. T: m
材料Ｂ：
$ g0 t8 B4 X( W# T) N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 z3 G! i! D7 R3 ?
水（Water）50克
+ p( Y( e# f$ T2 xos.tvboxnow.com, r' y. o: c9 |* M1 s
做法：
# x/ h; k9 s0 P5 q, q8 A公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。* T1 ~+ a# H' Q- B
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
! [. n1 Y7 u( N7 g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 K2 f/ R3 W6 h
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much公仔箱論壇. L( l+ k( w) d3 ~, d+ r
let me try