[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：公仔箱論壇; o- E' Z  @' R/ N: ]  C
蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 M/ S. L2 v* L
糖（Sugar）100克1 |. x, c% s4 t9 q% k# x* Q
牛奶（Milk）200克公仔箱論壇. Y; G3 s2 i- ^* n6 y
麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 p3 h& [9 X: |. W% T3 w
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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  t6 Z8 v) C4 eos.tvboxnow.com材料Ｂ：
: u1 i! p" j0 ]. E3 l$ W糖（Sugar）60克tvb now,tvbnow,bttvb- c- L4 ~  u' M: ~
水（Water）50克
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做法：
1 o$ L1 e& n' b0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
) u9 P. a' @6 y1 Ros.tvboxnow.com2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇; u' H7 a9 F8 E/ m9 [) E
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
& L/ N, O6 W8 o3 l公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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