[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb" f# ?8 J1 }$ v2 V
蛋（Egg）3粒
9 Q/ H& b2 t" E6 xtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克
! |2 ~& m* w% s+ d牛奶（Milk）200克
0 [4 P0 R3 f% ~7 \' W$ l& _os.tvboxnow.com麵粉（Plain Flour）160克tvb now,tvbnow,bttvb* h2 F( e$ T# n/ t
小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇/ W: v0 `5 T' B7 B" }0 T
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb! m" E' T/ W3 S) H
糖（Sugar）60克tvb now,tvbnow,bttvb- j# E4 s- k. S' M8 R
水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 I& `1 U6 i: {

* ~  c% \) r, e) ]! s( L! i1 T1 N做法：公仔箱論壇3 s( o; D5 k! m" W
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。os.tvboxnow.com1 o$ |1 g! Y1 y( u+ Z/ E7 Y  ^
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。os.tvboxnow.com8 g2 N3 j9 ~9 u) ~
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
6 }9 q, o6 Y. D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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