返回列表 回復 發帖

[甜品] 芝 麻 卷

材 料 :( U' g4 V7 ?) I
5 碗水
2 K1 x9 \$ e, h* I5 @& J公仔箱論壇2 碗砂糖
* _2 e& |/ A& g  F' b1/2 碗粟粉* i  E9 \9 q; t
2 碗芝麻粉
! W! V' d& i$ }' t& C0 \1 碗馬蹄粉公仔箱論壇. R7 V: V3 c5 n9 X: t# N& j0 t
公仔箱論壇3 z5 h5 P9 H( w, [- e
做 法 :
6 s& q7 K# ~6 ^( H# Y3 P+ C3 D(1) 先把芝麻粉加入五碗水,拌成芝麻水,將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內,用力將芝麻水,馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ t* D) Z  L0 M: W& J: u1 ^
(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾,然後加砂糖煮至糖溶。
6 B% Y$ U7 P; |! d. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內,然後拌勻。(此為撞漿)' ^. j2 C8 U5 N# h, C3 g- [9 I8 K  H9 P
(4) 預備已塗油的長方型鐵盤,倒入一層薄薄的芝麻卷混合液,隔水大火蒸約五分鐘,用手tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 e  Y+ y3 G) _2 S. w' Z
卷起蒸熟的芝麻川片,切成適合食用的長短度即成。4 a2 f( L# f8 ~  G: i$ v

' b, ]1 X9 Q) R( x' Q. ]: ?備 註 : & c4 w+ o( k8 o1 B" N9 K
(1) 切記要將芝麻水,馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒,芝麻卷才會幼滑,另外煮滾的芝麻糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. A. b2 w  x" q1 N) ?. n4 g
一定要盡快撞入芝麻糊內,不然熱力不足便會令粉漿結塊。
I love sesame. hope to try soon. thanks
返回列表