. l1 j6 e1 a0 h4 l$ r/ ^tvb now,tvbnow,bttvb朗豪坊Sweet Monster被勒令即時停售問題軟雪糕。許頌明攝- m1 a& k( d1 ^ y4 ~7 O
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【本報訊】天氣轉熱，軟雪糕正是消暑佳品，但消費者也要慎防禍從口入。食物環境衞生署食物安全中心昨公佈，旺角朗豪坊Sweet Monster軟雪糕樣本的大腸菌群含量達到每克280個，超出法例標準1.8倍，指令該店即時停售有問題軟雪糕。
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須停售及消毒
# a i" v2 P* Q" Btvb now,tvbnow,bttvb食物安全中心透過恒常的食物監測計劃，從旺角朗豪坊Sweet Monster持有冰凍甜點製造廠牌照的零售點，抽取軟雪糕樣本作檢測，結果顯示，樣本的大腸菌群含量超標，達到每克280個，超出《冰凍甜點規例》限制任何供出售的冰凍甜點每克不可含有多於100個大腸菌群的規定。不過食安中心發言人指，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品衞生情況欠理想，但並不表示會引起食物中毒。
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2 U4 I8 p/ Y4 S( [/ G8 g食安中心已知會朗豪坊Sweet Monster負責人，指令即時停售有問題的軟雪糕，並向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求徹底清潔和消毒。食安中心又指，會繼續跟進事件和採取適當行動，保障食物安全和市民健康，如有足夠證據，將提出檢控，一經定罪，最高可被判罰款1萬元及監禁三個月。5 o3 @6 C% l6 t1 B, A( ?0 p! }& Z) w& [
■記者陳沛冰、曾偉龍 |
發表於 2019-5-12 09:38 AM
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