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[香港] Sweet Monster軟雪糕 大腸菌群超標1.8倍


% D6 F( ^  A' E3 y! K+ f公仔箱論壇朗豪坊Sweet Monster被勒令即時停售問題軟雪糕。許頌明攝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ }8 z$ o+ B0 V9 V* T7 F+ B8 C
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【本報訊】天氣轉熱,軟雪糕正是消暑佳品,但消費者也要慎防禍從口入。食物環境衞生署食物安全中心昨公佈,旺角朗豪坊Sweet Monster軟雪糕樣本的大腸菌群含量達到每克280個,超出法例標準1.8倍,指令該店即時停售有問題軟雪糕。0 U+ M, x% M7 s
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須停售及消毒
: V9 X7 {3 c7 s4 Q5 u+ Z食物安全中心透過恒常的食物監測計劃,從旺角朗豪坊Sweet Monster持有冰凍甜點製造廠牌照的零售點,抽取軟雪糕樣本作檢測,結果顯示,樣本的大腸菌群含量超標,達到每克280個,超出《冰凍甜點規例》限制任何供出售的冰凍甜點每克不可含有多於100個大腸菌群的規定。不過食安中心發言人指,大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品衞生情況欠理想,但並不表示會引起食物中毒。os.tvboxnow.com- V/ D7 z* o. A5 G7 S5 b$ Q7 [

! e+ d$ h* z9 p5 l" J& Qos.tvboxnow.com食安中心已知會朗豪坊Sweet Monster負責人,指令即時停售有問題的軟雪糕,並向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求徹底清潔和消毒。食安中心又指,會繼續跟進事件和採取適當行動,保障食物安全和市民健康,如有足夠證據,將提出檢控,一經定罪,最高可被判罰款1萬元及監禁三個月。1 C# f9 L* |% U: ^4 E$ I* @5 v
■記者陳沛冰、曾偉龍
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