材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
, M5 S2 r4 u2 Q+ d 做法:
3 }; w0 R+ w6 C2 K+ K" F5 N! Vos.tvboxnow.com 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。公仔箱論壇/ u/ Q; {) m4 R9 O
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。
7 j7 i1 Z' T K% ~/ X/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 i' t0 ]( D/ F# q( L2 S! p
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飛水後的牛尾
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! d! ~/ F0 l$ D( n 一起丟到高壓鍋裡面
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