咖喱的功效
! p% o. J$ ]% u" F1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
6 G% a7 w0 D& n/ P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n1 m* ^- X5 a4 x6 a2 j
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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, b; E1 c3 g D& \! `公仔箱論壇 【鮮蝦咖喱飯】os.tvboxnow.com0 s- E& k S! L
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
, C6 S3 R6 f6 U公仔箱論壇 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
! j5 q1 F4 p/ B2 x' N公仔箱論壇 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
% k" a* [/ z1 z- m) h Fos.tvboxnow.com 4、加入少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 f, ^- a0 m$ Z& p I: S
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5 X& _; n6 U$ a; i+ Y! Nos.tvboxnow.com 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
3 S" o+ ?' D, C 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下os.tvboxnow.com4 D( G+ h5 p' h( o( l/ Q: T/ H
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K7 m, l# U1 E6 M- x! B 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& ^& P6 @# X7 @- @
8、重新將鍋內倒入一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb# I1 R3 ~5 m- f
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 r" J' T3 D2 N& h
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' I1 R- u K4 o4 v$ }
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 \8 W% I0 A7 a. q8 ~' d
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可. } `5 k0 N h( C3 Z
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. @" r2 K% U5 c# V" n& w6 N3 f# {公仔箱論壇 烹饪小提示：os.tvboxnow.com7 p% Q) @5 z/ |% u
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。公仔箱論壇9 J& q. Q7 a. e% n7 X5 H7 I
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- j% ?/ p, K, u6 R
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。7 r/ w- Q2 M% P) }5 v
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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