咖喱的功效 tvb now,tvbnow,bttvb' g6 q4 K1 M, e( P# A0 Z5 x1 l
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 os.tvboxnow.com3 g6 a* K: F+ {" D5 G$ a' w0 ~
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
( @9 o0 V4 ]; l& R: I 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。tvb now,tvbnow,bttvb" T1 c& g: a; g( K- w- x
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【鮮蝦咖喱飯】
$ \7 C' j, [3 C 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥os.tvboxnow.com2 }' F; O- t, r" ~7 v) k
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
3 H1 M' }+ m! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
2 n# D$ }) D. W+ k; ~: ]4 z, d1 n公仔箱論壇 4、加入少許鹽
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4 r. m/ v; x) xos.tvboxnow.com 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ T' w8 X& a" y7 b. v0 L
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& x8 i0 x6 b) M9 x. g
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4 u, c+ {2 c* p/ r公仔箱論壇 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
1 U0 x/ H- Z& k ^os.tvboxnow.com 8、重新將鍋內倒入一小杯水
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
* ]' m e* Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
) G% \, ^5 k& K, O7 [tvb now,tvbnow,bttvb 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可os.tvboxnow.com" H% L- |7 R6 v5 J0 w
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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烹饪小提示：tvb now,tvbnow,bttvb: q, k t, E% ~
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
! y+ C# q: s* Z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 h' O! {( H" n$ E4 N6 G( z
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。6 g% v, y* z2 I8 G( q1 D
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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