 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& ]/ M6 n( B0 N" ~
5 n+ O7 q$ i/ e( X3 i, u
7 f: ~& X3 m$ _* E; k B5 f% v& Y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ j, G! T& g' W, ^7 s
. Y# C; P5 t2 H2 Y5 X* }% s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com8 M- z6 [* G% z, d
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
* l& N2 J, a7 f; i4 h& W" |公仔箱論壇
- V4 f7 U1 _9 z- l, N# E( F/ L$ B公仔箱論壇調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
" k u' Y$ h0 Q9 c6 ]6 {5 Fos.tvboxnow.com
8 y; U# u. d1 O公仔箱論壇醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
- E. d. F- ]% k3 y) o5 i0 }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# U" ^& `' W; E m# K/ |7 S0 M
做法：
1 D9 t0 |9 E- D# Q. D! c/ aos.tvboxnow.com1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
6 y# j& h% R7 H2 t3 M& l. n$ O公仔箱論壇2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
6 \0 P- M6 h) G8 g4 @# z3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；5 U; e. J2 X' O- y
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。公仔箱論壇' m9 S* r7 }! Y
公仔箱論壇4 b) q$ o* y' m }
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- K6 \: B8 Q# H- z, V! n3 i7 x1 H0 ^
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
2 ]0 K! p( u7 _# a8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
| 
