芋頭 300克
8 d7 ?" W2 k" a8 b* Q* X, [" \公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
& W( C' I/ }: |2 K4 q6 [/ U/ h7 N鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com2 e; Q. ~ o, n+ o' V2 k1 _. R
糖 1茶匙
( J0 S4 L( t5 Y1 W: g1 l |3 U! ?5 G$ X五香粉 1/4茶匙6 k0 `& D2 w4 V
胡椒粉 1/4茶匙
5 g0 d8 m6 A9 c5 F- ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙公仔箱論壇3 }" h; k* e8 g4 b/ A! g- p# p
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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+ I5 |6 @# `8 j, [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
8 [5 M0 \! J7 {( Z3 k( ?tvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克
6 V% L! v6 K$ O2 y6 U: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 35克, y% |) r/ Q, M0 m4 w, m* c( Q& l: M
喼汁 10克
& g/ b' H$ S7 P0 v! pos.tvboxnow.com茄汁 20克
& h( Q, U& B7 l- Q# ^水 15克7 b( g* W4 E% t. E$ X
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇" U+ Z) w1 A, y8 y( C- a8 S1 r' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) F5 X$ [' _: |; ?
公仔箱論壇 L8 x( L; G# J
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
9 s' p& [2 g! y" o公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 V+ {( r9 c* s1 Q, C5 R. X
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇5 m1 j/ l% B" V6 x* x! O; O/ Q
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸" j; [ g' x4 F4 q, A) `
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
# o% m1 K$ i* X' H( B* O9 sos.tvboxnow.com6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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