芋頭 300克
$ X- Z& B+ X: ~0 Y9 Q, @2 T! Y熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)8 v, b/ m/ l a5 a6 y
鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com6 q! x! R! [9 Z# b) ?5 F
糖 1茶匙
# ]* W0 P7 N7 ^7 j五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! ^( M( J, B$ ^5 N5 ~% R9 x$ J
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 p/ u6 r2 B, Z) O
麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z: b8 l; Y4 d8 x5 n. E5 K6 |
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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醬汁
$ B5 j- g) t( o2 N) n7 ]4 {os.tvboxnow.com白醋 40克
) z9 a& O- D, R$ X0 c7 S6 L C公仔箱論壇片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb& J' [3 f; g: d
喼汁 10克os.tvboxnow.com1 H: x8 ]0 Z b
茄汁 20克公仔箱論壇6 s' M Q& E8 |/ p2 r7 M
水 15克
; {0 l$ ^8 q' y' N6 bos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m- K( w! N5 u
" A7 P P4 T3 z/ h$ m' b# ?os.tvboxnow.com. h0 b) W+ P$ {+ V
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
8 `0 i5 K) v' p* ~/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
+ h; E5 T. A& [) j- t. X公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 os.tvboxnow.com- u; J2 t2 @3 ?& B
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸2 D) h0 X6 C; `
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb: }. S. P C) l( E; _# B/ X3 B
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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