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所需材料：
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雞胸肉 ... 2副
9 M1 m' H' W0 {1 jtvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 6朵tvb now,tvbnow,bttvb7 i' f7 |! z* R! S9 v" g7 \, X
油 ... 2湯匙 公仔箱論壇- R# P' G' V! x5 b% ~' d! C x
青豆仁 ... 300公克tvb now,tvbnow,bttvb' v! \; U @7 @& y' F7 ^8 F, s
乾杏仁 ... 1/2杯
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A 料wwwos.tvboxnow.com# B7 q* S' ^+ j( y+ c
1. 鹽 ... 1茶匙
& J; A) R9 [4 o' C% f3 stvb now,tvbnow,bttvb2. 太白粉 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" @, e+ J7 o% [' r) D5 w
3. 酒 ... 1湯匙#
/ t! `" m0 N0 l, g- D1 T3 U$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 薑 ... 3片
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作法步驟：( Y6 F" P# Q/ g2 D+ Z7 ~
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
3 F2 Q, Q+ d9 u公仔箱論壇 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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