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所需材料：' l0 O4 Z) m- V
, B$ X5 J. S, |8 q: J" Z9 ^雞胸肉 ... 2副
8 e7 I2 s! ~; z- r( j公仔箱論壇香菇 ... 6朵* [; I6 ]1 ^2 D n. _
油 ... 2湯匙
$ W9 C! k3 l1 Z7 |8 Atvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 ... 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 E% d. ^- h+ l5 O
乾杏仁 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" k2 v2 a" Z# A; d/ p
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; c. z# m+ P) Z! j+ X7 `3 [ atvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 }+ P4 e7 `1 {8 T y9 d
2. 太白粉 ... 2湯匙8 u( \4 A& ]8 m! ^9 {
3. 酒 ... 1湯匙#
# b; ~8 H& M3 T; N/ N( ~7 Q# C公仔箱論壇4. 薑 ... 3片tvb now,tvbnow,bttvb9 |" A9 ~8 D6 w2 b* N: p. ]" b0 z
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作法步驟：
6 t3 m7 I: f. H/ Y0 S公仔箱論壇1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
$ F1 O4 e! d: G# p I# r- b3 E' u- otvb now,tvbnow,bttvb 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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0 A) F* [+ k- R3 A7 d' ~公仔箱論壇2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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