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所需材料：公仔箱論壇 K! H7 n5 e3 I& p% h+ M8 _
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雞胸肉 ... 2副公仔箱論壇6 t* V/ v# n8 K& ^
香菇 ... 6朵
& M* Y% r) b+ E油 ... 2湯匙
7 l: m5 j) M4 _青豆仁 ... 300公克
7 p/ K* I9 C- v1 Y乾杏仁 ... 1/2杯公仔箱論壇# h: l* |8 g- T
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A 料www0 C2 \! N. S) d3 V: _# F1 J, j
1. 鹽 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 n; C$ X- j* ]
2. 太白粉 ... 2湯匙
% ]% n5 ]( E0 O5 m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 酒 ... 1湯匙#" `7 v6 g) s% P% j+ {; ^. _ X
4. 薑 ... 3片/ }0 e6 H3 V, F2 v
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作法步驟：
& {3 ?" ~& v% _tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
0 a, R) \$ \$ j6 i/ d( p 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$1 g+ l. j8 c) i, h$ k8 V& V
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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