【早安健康/張承宇報導】過敏鼻塞、鼻炎是每個人都曾有的經驗,除了造成呼吸困難、必須不斷擤鼻涕來舒緩以外,衛生紙長時間的擦拭還容易讓皮膚破皮、疼痛,影響生活品質。而日本耳鼻喉科醫師指出,其實吃紫蘇就可能幫助改善過敏性鼻炎,建議將紫蘇製成醬料,方便隨時享用、保護健康!
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吃紫蘇可望幫助抗過敏、防鼻炎 + X, F- x+ v- m' ~
8 ?) D$ p7 X: g, R, K U0 E) q日本JCHO東京新宿醫療中心耳鼻喉科診療部長石井正則表示,不少人容易因為花粉、寵物等過敏原而有過敏、鼻子發炎等問題。
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0 w7 N/ H, P- x8 G而近年研究發現,紫蘇中含有黃酮類化合物「木犀草素(Luteolin)」,具備抑制組織胺的作用,能幫助防止搔癢、鼻炎等過敏症狀。而且紫蘇中的木犀草素,比起其他同樣含有木犀草素的巴西里、西芹還要來得多,能有更好的效果。 ! s" b' p" a/ J$ c! R
, P* V7 ~# a/ _0 x+ \: G. }4 jtvb now,tvbnow,bttvb日本帝京大學藥學部教授山崎正利也表示,紫蘇被作為中藥材使用已有非常久遠的歷史,曾有動物實驗證明,受細菌感染而發炎的實驗老鼠,在喝了含有紫蘇萃取物的液體後,體內引起發炎的「腫瘤壞死因子(TNF)」數量減少到半數以下,發炎狀況也沒再惡化。因此山崎正利也建議,如有過敏性鼻炎問題,可以透過服用紫蘇來幫助改善。
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不僅如此,日本腦神經外科專業醫師、抗老醫學專業醫師杉本一朗也表示,紫蘇富含的Omega3脂肪酸「α-亞麻酸」若能適量攝取,能幫助平衡Omega6以及Omega3的攝取量,就有可能避免因為Omega6過量攝取造成的過敏等問題。 + a8 t9 V8 C `8 ~4 Q1 ?
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一天20片紫蘇幫助對抗過敏性鼻炎
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石井正則建議,可以將紫蘇製成紫蘇醬,每天只要20片左右紫蘇的分量,就可能幫助對抗鼻炎,並提供了簡單的紫蘇醬做法: os.tvboxnow.com c$ I* ]5 E) }
0 I' J, p, r* w% O, N7 ?# V5 v材料:
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9 }! p! F9 T% K( g+ ]+ [: F做法:公仔箱論壇( E% c6 J1 T& v
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將所有材料放入果汁機或調理機內打散即可。
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& h4 ^2 k f4 N; Z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb吃法:* t' y3 l! t: y" C- Z& U
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每天20片份的紫蘇,一天分成2~3次吃。 |