菊花銀耳羹。～＊
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4 x, E o) Q, d9 H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ W s/ |, T: m$ A
（雪耳凍糕）3 k; q9 j/ z- q$ d8 N# n! {4 l
浸發雪耳 50克0 z# `; \0 }; P
大菜 8克tvb now,tvbnow,bttvb; D0 }3 @) r3 a- ~$ L7 A% R. J: E
水 500毫升& h/ @3 `0 i' g/ _3 x# A; ^
糖 100克) w5 Z, R2 }" K& z% Q4 {# h
' e6 w6 h& T: U$ htvb now,tvbnow,bttvb（菊花茶）tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 Y0 T& K" ]# @( Q
菊花 50克
* `* C6 m3 p3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2公升
9 `* o$ Z* J% ?3 \ }8 H冰糖 150克
1 N2 Q' ?# _8 z! w* ?# n' }公仔箱論壇蜜糖 3湯匙
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4 P; {4 L8 e5 Y" i# ~5 X6 l製法
- E9 c1 W G1 @' g; V1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
5 U4 v, J! R& q7 r( X2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 r# ]( ^* Q7 Q6 x a' a) r
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
) @- p" l$ H0 K0 K4 j6 E0 j( Q0 [9 y4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇5 k$ D# Z3 S& D
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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