菊花銀耳羹。～＊ ' U {4 R2 x5 @" P: S9 T
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材料$ N. T$ x; m; ?/ U# P
（雪耳凍糕）tvb now,tvbnow,bttvb% s/ k8 }$ [( U
浸發雪耳 50克6 z! n! J! f. p- E) b% D, R. h
大菜 8克公仔箱論壇: B) B: I. J8 f$ B
水 500毫升
5 O- H! H9 z' ~4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克) u% K6 X0 K5 P- t4 i9 C4 O7 Y) F
7 x" Y2 z, t+ G6 n' k; N! ~（菊花茶）
! V2 y: @3 t M3 p. [2 M/ q+ c菊花 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ y, {6 ?$ R+ Y5 X( i B8 `
水 2公升
7 @, c; V5 O, {/ kos.tvboxnow.com冰糖 150克os.tvboxnow.com5 a" X% `3 e$ Y* }* }0 v% e
蜜糖 3湯匙
9 v( g0 @/ r2 z) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ T$ |9 R5 E" k
製法
: j* C" o# l1 ]$ g3 E" Sos.tvboxnow.com1. 把浸發雪耳拖水，切碎。os.tvboxnow.com7 \9 f* m& y* k( m
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。tvb now,tvbnow,bttvb% o/ Z. \+ ~/ H
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
! A+ O) @& m1 t0 K: U4 z6 H4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。" E. Y( L5 Q! i; M) |0 J: l( S
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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