臉紅蘋果包 os.tvboxnow.com& ~- s7 {* R. P, j- F
- F" `% l8 d, V$ N5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {: N* e' E% a8 s2 D" k公仔箱論壇【材 料】os.tvboxnow.com, L1 V, e# t/ ~/ {5 o
紅麴麵糰....250公克
2 H1 T: K, V3 r8 M) ]: I內餡：
. V* d( I- O: @0 [蘋果丁......120公克
" W3 E0 }& L$ u1 z8 n公仔箱論壇草莓果醬....50公克os.tvboxnow.com& ?, r7 Z% r& z" |% D5 Z9 E, w3 Z
裝飾：
* X* f) w: \1 _0 ]* K" o( ?抹茶麵糰....30公克
: A9 X. Q/ f) y0 c+ \櫻桃梗......8支7 c1 h R5 U+ A, N/ H
- o& \! \) B# l" h. C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" _' W# |) J* ~4 O/ ?7 j
【做 法】
) q9 p! ^# K3 g* m4 g; dtvb now,tvbnow,bttvb1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
' n& @* G0 _. N/ }! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _0 c; a z9 q! \! w2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。- F2 C$ Q1 Y& b+ s
6 V- ^; h4 g" a% a2 A$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
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2 N. T' ?& b& A4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: i3 O* z5 Q. l) p' Y
, n, Z& s8 q2 R" Z8 \) M# w5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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