[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)os.tvboxnow.com2 @$ H  [6 m" k8 p, \5 J* M
雞中翼一磅(醃半小時)/ [- p$ ~# R' G  J% ~4 O
薯仔1個(切件); l+ {! V! I. c/ a7 ?3 j
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  O% ~6 c! _. ^
椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 }+ z, x4 h: R% v( [4 X3 P
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇; @! v: @5 [( z; E
　醃料：
豉油1湯匙公仔箱論壇3 F* G9 h! h$ M3 y9 ~: s
糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇+ V, E/ T, U2 Q/ ^4 {- a
酒、生油各1茶匙　公仔箱論壇. T/ h3 A% _( x5 {4 j, l. {
做法：: C/ |4 x/ p# e4 \
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
+ R5 z: |  ?* e) L3 z# J, l/ l7 n/ g2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
, \( [1 }! F& n0 E4 H! K公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒；
; H2 J' ~6 b0 `3 ?* _7 y4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 J8 e  z/ {3 Z
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；7 [# Y  |) f( }
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：公仔箱論壇: T' }  H' e9 s/ H
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。