[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)
雞中翼一磅(醃半小時)
$ @2 n7 a7 J$ ^/ C0 \公仔箱論壇薯仔1個(切件)
) o/ G+ n. `9 u) v% Qos.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)
9 X3 a0 D, {1 Vos.tvboxnow.com椰汁半罐(細)
* \$ X8 W# v9 b  Z公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
5 I" _, O8 B! Z% m　醃料：
6 U$ j' I' d# w6 r9 L. Q公仔箱論壇豉油1湯匙公仔箱論壇. a3 u1 N( o0 Z$ D# s- S
糖、豆粉各1/2茶匙
# ^' P. F1 u, [公仔箱論壇酒、生油各1茶匙　
8 ]( l' L1 V: R公仔箱論壇做法：0 m9 R, E1 \" g, u
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；os.tvboxnow.com. T/ q9 ~6 @$ u5 F* N4 V) @
3. 將雞翼加入同炒；: K: _% B  N6 Q# C
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇/ T9 s  T% K1 U
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇# T- ~8 c) @" |" [3 E$ v' ^
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。" e, ?, x9 g9 Z" ?2 q/ l
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煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。