+ q6 b u7 `: a5 j. Mos.tvboxnow.com【做 法】 : x4 l- b$ L1 r1 ?, A, {9 ~
' g, Y5 s6 y1 r% ios.tvboxnow.com1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。) J1 j+ Q5 N, @) E
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇1 _: M( w7 [- z1 ^5 |7 G' i4 L
3 L9 m( L$ i% Eos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
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4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& F9 L! ^1 D" Y% a5 j5 h# Z% @7 o
/ F- L/ O2 I* R8 ~7 B; I4 |4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 os.tvboxnow.com" w3 f# P7 ~- n: T3 X
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【材 料】 公仔箱論壇& _. d3 n; i+ r8 c: C- p! B' J
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子排 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: `+ v# u# j; Z
洋蔥 60公克 : c: w3 f7 E' v3 U$ }/ K# V
紅蔥頭 40公克 os.tvboxnow.com; z' O9 [9 t3 ?, o7 ~! J
蔥 60公克
O3 Y! H; s) a0 u8 }8 P公仔箱論壇清江菜 200公克
* H% C; b$ Y. _1 |" e$ T1 R5 p5 q3 o9 @【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. c& |; q$ z9 V4 u! ?
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醬油 100㏄
0 k7 s7 o0 |) i! `; _tvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄
C0 o$ h' E: Y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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