! Z6 l8 `" y% s; _# Y2 \1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 G k4 p, l& }" P& i" Q
" H2 y% z2 k( Atvb now,tvbnow,bttvb1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。os.tvboxnow.com- X7 s) i8 j' e2 F% z2 v
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。6 g6 F# p2 Q& [4 ?2 F
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
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/ z3 A' I4 F' b# ]5 a1 D公仔箱論壇4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
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5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- D. p' q* H4 E/ A; `6 d5 J
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【材 料】
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子排 300公克 ! n3 G) P% J: i# n; q+ @
洋蔥 60公克 公仔箱論壇1 i- M+ w0 U1 _+ p% X
紅蔥頭 40公克
, U5 t' \- E0 D& a7 d9 w" Y7 h5 c( U公仔箱論壇蔥 60公克
- K% z% e% c+ h清江菜 200公克
- g# u: \2 W# \4 wos.tvboxnow.com【調 味 料】
) j/ h5 K, w" i' W. u4 X9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ S& C: l, `
醬油 100㏄
: _$ u1 T* L. |$ P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400㏄ os.tvboxnow.com2 U0 ]1 [, g7 M' d1 s8 q4 R
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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