* w- Q, @& m3 ]- h7 h6 j1 m- Jos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 m# {& c0 O) e5 R5 T
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1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。8 W) y _' V' h9 e
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。os.tvboxnow.com: m+ r5 @' n0 o- {$ w
" Z3 n j9 U: l1 ?9 Tos.tvboxnow.com3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& I! e/ r: e8 f) y, p0 ?4 H4 K
, X j! \: z0 @* y. s FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W5 I/ _7 p. \# n5 u$ ?
6 E1 N5 z; p% L【材 料】 7 |% ~7 x- j. l9 t
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排骨 200公克 公仔箱論壇6 M" j0 M7 T6 O# Z
蒜末 20公克 . F$ u, g6 s" N5 H# s5 h3 {/ @
薑末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" m; X, \1 }/ M% w1 d* r
花椒 1/2茶匙
. e- @' g, c6 `/ q5 {" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
+ l# U+ b( v) a5 {0 O' v: A桂皮 1小片
4 x. k( e+ f0 d7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根 tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 L1 K9 R% |% S/ T, ^4 j& ?
【調 味 料】 公仔箱論壇0 L2 U) a* y& x* E4 N0 }
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啤酒 1罐
& i5 \* R( V7 _4 {. Zos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
- Y5 u" D2 G3 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
9 J/ F0 L* f& ?os.tvboxnow.com水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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