[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
/ x. F% T: y% x1 |& b3 Z牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。
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做法：os.tvboxnow.com- Q1 W7 t: Q( S, s* Z
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
( X% [8 i4 K. f. U" N& k8 f9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。
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关键：tvb now,tvbnow,bttvb* r6 k$ L; W- y3 I8 d
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
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8 v8 Y$ i+ D4 d/ b7 M' G  M特色：
# M- x5 k" p, k; j) T" D9 l+ I$ m公仔箱論壇羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。