素太極羹
- x3 z/ R1 A; b5 O. j) h食療功效tvb now,tvbnow,bttvb5 {; X3 o* X5 Y/ |1 h9 |
潤腸胃，健五臟
) Q7 V) e w9 k" E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ \; P5 R0 F. C) M5 O# y
材料:: P& Z* Q- n3 e& c/ c* J- k& ?
菠菜1斤（約600克）
* _, o+ p4 a2 T8 P H, s: r, {水豆腐1件7 Y: }" n& O V/ h3 Z
草菇4兩（約160克）
h( y) r& D- V$ s5 m$ `4 W8 d# j鹼水少許$ N' S$ E" c n! M! s# j8 D1 E6 n& |7 |
素湯材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! o/ T) l3 x; c; j( _' }* e! u8 ]
黃豆2兩（約80克）os.tvboxnow.com; r& ^, f ~1 G, f$ T8 C! S- j0 S" k5 z$ B
黃芽白8兩（約320克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 d' }+ s1 L8 u7 M$ ~
菠菜頭1枝tvb now,tvbnow,bttvb( x. M2 j+ g$ \2 d2 _
 公仔箱論壇" s3 O& j, I1 Q
做法:公仔箱論壇$ G# `% l! k8 X6 y4 y
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
; m$ d* O" u6 j- D% `* p# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
0 q: A+ _/ ?& G+ w4 F c3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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