素太極羹os.tvboxnow.com. w1 p9 x7 U/ j! ?" V$ n! @* G
食療功效
8 i$ F3 f- {8 M* S潤腸胃，健五臟
; P# S5 w7 l; K/ b- P! g' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; w. ~+ Z2 u+ R7 o* Z
材料:2 [; l* p8 f9 Q$ V- B8 m/ ]
菠菜1斤（約600克）
8 W7 {& U# F% R6 y5 L0 X水豆腐1件! G6 ~+ S3 ?, A! C. t- ^
草菇4兩（約160克）tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 U: {0 V! V- f4 l7 x( N. C
鹼水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 ^0 R* j7 y9 x3 t" t
素湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 s* j/ u* j$ H$ g% B7 B
黃豆2兩（約80克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 f9 b$ M' r& ^ i
黃芽白8兩（約320克）
+ W* Y- v2 S7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜頭1枝" `$ ~3 F8 n; G$ p* t
! f4 e" u0 [* V& j, `做法:# R7 h2 P; I5 X+ ~3 Q7 c8 V3 h( p
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
7 Q3 |- i$ e1 J+ e( L* U/ I公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
. u' j+ `, t& w) P. W3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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