素太極羹tvb now,tvbnow,bttvb& f5 W# ~1 G4 I5 y* p* @
食療功效
" l# U" l1 e; Y, i9 c L* U: y6 ^1 q潤腸胃，健五臟
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: \+ M3 \( x4 s, T, J公仔箱論壇材料:
( X& r1 ]6 T% T3 T公仔箱論壇菠菜1斤（約600克）os.tvboxnow.com% D( |6 c. ?4 ^' W
水豆腐1件
: m# F% z! O( E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇4兩（約160克）公仔箱論壇6 u# F: P) R; s
鹼水少許
* n* t9 G, ^+ Z3 gos.tvboxnow.com素湯材料:
2 \: C% k3 f+ s; }% _4 l公仔箱論壇黃豆2兩（約80克）
! N, F1 @! P* O6 I7 J公仔箱論壇黃芽白8兩（約320克）' y5 j, {1 q5 w9 `. q
菠菜頭1枝1 ?, X! M( n% T0 C5 P6 X9 I
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做法:
9 z1 v3 Z4 d i* L% T9 r% jos.tvboxnow.com1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。os.tvboxnow.com. i: Y4 |& g# Y2 p+ `
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
- U5 [4 V% M$ V& ~1 {8 r! F. Dos.tvboxnow.com3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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