素太極羹os.tvboxnow.com3 I- Q+ o o0 S8 p. `
食療功效公仔箱論壇1 j/ Z/ h9 H( K, W) |8 d
潤腸胃，健五臟
+ I' {- j- L, t. j- H# I( c# Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ U) K' R1 T r
材料:
1 d! f7 G. y3 b; k公仔箱論壇菠菜1斤（約600克）
' u/ @$ a! g, j8 j8 T: a6 _水豆腐1件os.tvboxnow.com5 n/ ^# X7 N* E2 W' @5 {& ^
草菇4兩（約160克）公仔箱論壇: i3 u5 @3 h- b5 ?
鹼水少許
; ?$ z8 _) M6 n* {8 E素湯材料:os.tvboxnow.com3 |; H8 v* g6 j
黃豆2兩（約80克）
& [* {4 Q4 G: R( O7 x黃芽白8兩（約320克）
. n7 X- @5 G' y; r8 M$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜頭1枝
# r' Q0 ^) R1 I8 M: E' a+ N" |8 a6 w公仔箱論壇 公仔箱論壇; C& @% W- `1 A# R7 b/ L( p
做法:
) \' \. }9 {" }' b+ }5 n& `4 Q7 K Z4 C! [公仔箱論壇1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。os.tvboxnow.com- d! S& v& `; @1 m& W
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
" ]1 S2 d! t9 m3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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