椰香紅豆糕
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【材 料】公仔箱論壇 g( J7 {* s! ~& @
1.紅豆 9 |* I# ^& @* \; B- q1 Q [
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) J5 A# j' p1 e6 ?& I3 L
2.吉利丁
/ B: m [8 x% F, D6 s: j5 R* P公仔箱論壇60公克
% p) K: P7 @3 N7 Uos.tvboxnow.com 細砂糖
0 L$ n: n6 y$ I0 u5 a9 ?公仔箱論壇300公克
7 E/ g/ u8 @( T6 H& R$ z: ?公仔箱論壇 沸水 " p7 v3 X# ^* m/ L4 `
600㏄
G3 K& }3 ^4 v" d$ m' P8 _$ A公仔箱論壇3.冰塊
7 s" P7 v- j) x* `' c450公克
9 F& ]9 G( D; z' Q2 I. E8 Z4.椰漿 os.tvboxnow.com+ x R# e- ]" T. S! G5 f0 E
200㏄os.tvboxnow.com" z) {9 A* ~9 D& L- v0 Q8 Z
三花奶水 os.tvboxnow.com6 |) ^* o! [* O1 {, c( P
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 F. n2 t) ~, l& ^# B, w
鮮奶
# ~# W5 H$ ^5 q4 J7 `0 Q8 S9 v- l200㏄# o2 I9 h T- c. u- v7 l) b. _
【做 法】
+ B- P/ f+ I1 ^9 I(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
7 n& H4 M1 w' S0 g1 G) G6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
( |1 m) l( k a7 F% _& C公仔箱論壇(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~: _* J* T: O, p& e" C
【備 註】
: m! `/ @$ }, y/ x& @0 m份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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