椰香紅豆糕
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( a# d. a% e7 N! B* Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 V7 M$ a: {6 ~2 ^
【材 料】
8 S. X: ~* |8 A+ G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆
, A7 o1 v: |$ N; y( r. j0 d5 xos.tvboxnow.com150公克+ @/ E5 r. |/ ~& l
2.吉利丁 & j7 I" a0 m; F# i" _$ }
60公克
6 M$ t1 f! L+ Y& M- V) }$ Qos.tvboxnow.com 細砂糖
8 W d# ~- }/ L4 k F8 ytvb now,tvbnow,bttvb300公克
$ ^2 |7 b5 l, Q0 N2 ]) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
; x1 J/ y' v+ P" Ktvb now,tvbnow,bttvb600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: \5 U @' Q# c& }4 g
3.冰塊
# _: g% _- V* ]. _, ~450公克公仔箱論壇 f) L/ ^$ d. {* K
4.椰漿
! t- b, l' l: q7 ]7 R' Ios.tvboxnow.com200㏄
' o3 F6 S' e% D6 n& s! M 三花奶水
7 f- N* s% r+ U5 u: l1 ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb200㏄. _1 A _6 r/ `5 E# I
鮮奶 8 q. ~* v+ P$ H) s. ]( H. u. D
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【做 法】
5 h! {2 I" u2 `# a3 j: `(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
1 {7 u- Y3 |6 Z# v(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb5 o* g8 J9 r* x- n ~& h, H- Y4 k
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
3 D) x3 F9 @) M公仔箱論壇【備 註】
$ [# V( y/ d+ A. d# d$ C( Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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