椰香紅豆糕 公仔箱論壇# O; |# C4 f2 c& [, o4 _
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【材 料】
7 ^- q/ {) K' ~7 d- F& k% B0 M8 ?$ R2 F1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb. E$ ^2 {# n% C+ O. I: d4 [
150公克
$ l1 a S9 ^5 ]9 f# A4 x2.吉利丁 os.tvboxnow.com! T! n: s. P. z
60公克
- G1 Y; {; Q I/ k+ p1 q2 |! @ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: n. p/ g- l6 ^% `# S0 ^
300公克
* ?* m9 A8 @% u5 pos.tvboxnow.com 沸水 os.tvboxnow.com. K' P2 g( r; e5 [! z+ ^7 B
600㏄
5 S: O! `3 v- j! Wos.tvboxnow.com3.冰塊
8 ]7 K3 q8 @( s3 k450公克6 ~$ q5 q8 r3 N) R; R% G
4.椰漿 os.tvboxnow.com# Z: }! h9 K- A" M5 M/ i0 s9 L7 |
200㏄
2 V8 |* n5 v9 s9 a& Ntvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水
: _) R) V% K8 m; z% M8 s" sos.tvboxnow.com200㏄
$ X5 [( H$ o* t$ D5 f* ntvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb7 }; |+ l! U* b
200㏄. N/ o! K; X7 F- r
【做 法】公仔箱論壇; j0 ?! G5 {7 p# c! F/ u# \
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com% k# g( ]& Q; q2 d# y) N5 v/ C, i
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
a3 X. ]; I& t3 k/ m* d(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。os.tvboxnow.com4 {! O5 F6 Z3 v, n- O4 P
【備 註】
* U& K+ I. ~0 Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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