材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 I% M1 v1 w( Q( w9 K1 t7 {9 \( K" X6 P
草菇 一罐(切片)
5 G, q A# l$ d/ ^3 c2 h! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐(切兩段)公仔箱論壇1 t* ]2 a5 @ U0 Z
蘑菇 一罐(切片)
" }2 |9 h" D6 z) [( A4 {os.tvboxnow.com白豆腐 一條(切幼條)
2 R, }! H; Y) d( G$ Q公仔箱論壇榨菜 50克(切幼條)
% l2 a0 _$ [( j" `tvb now,tvbnow,bttvb上湯 900克
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調味料:7 w$ H- S. _; A+ W. B
雞精粉 二茶匙
4 I( J5 p( a; P* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙0 V* k) _. I3 C7 z8 U
胡椒粉 半茶匙os.tvboxnow.com/ C# t" O; o5 G6 I) V/ r6 d
麻油 少許
* |* \' Y' U0 g @. U5 R浙醋 一湯匙
p- C& ]& k$ c L4 b, n8 z% r公仔箱論壇黑醬油 少許
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& M3 U5 W$ Y. V9 j( U" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 \4 G$ |( G" {5 X6 z1.將所有材料個別飛水備用。7 v+ H( | o) Q. K+ W- _
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。: Z) y/ Y6 \9 b
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
# h- _3 N0 l* k7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, S- ^. L0 X( U S5 I
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |