材料:os.tvboxnow.com, S* H2 f' U0 J) m D# ~$ {5 N5 `
魚腩十兩
: J. g8 M- c3 h1 S 欖角八粒tvb now,tvbnow,bttvb" L0 ~8 f7 m3 R, P6 `% D
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
; @# ~ n$ s4 X5 u! P3 K調味料:
% j* s# Y) i4 [" o K) R0 ztvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉小許tvb now,tvbnow,bttvb& }% Q" ?5 p6 P1 k( M' p* c
生抽適量
$ d d# ^$ x0 _. E; E' V+ }公仔箱論壇 糖一茶匙
/ ]% R! `- E. B5 c8 h做法:
+ z- `6 [0 W7 ]- p# @) w { 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
5 @& m5 k8 A6 C3 t7 htvb now,tvbnow,bttvb 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
- X* ~1 H; h* T 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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