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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
  A  p8 t  F& Q8 _6 U        魚腩十兩公仔箱論壇- _2 K+ P; u+ Q- ?$ }
        欖角八粒公仔箱論壇5 x) m) v1 U9 Q# R5 _6 I! L5 `
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許$ b: ~8 {& {% P) q* R; X# o
調味料:
- a1 a1 p6 c% U! e# T3 ctvb now,tvbnow,bttvb        胡椒粉小許
0 _2 G/ R$ u4 Mtvb now,tvbnow,bttvb        生抽適量
3 Z. |1 D9 b' K        糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O8 a& n* `$ ]; A7 L5 `/ @; q+ l* p
做法:
7 S% E3 b- J: x公仔箱論壇       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉8 T1 V2 ?/ X0 t0 O/ h( C: w3 o
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
+ Z6 s+ k& T: K7 wtvb now,tvbnow,bttvb       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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