[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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* Q% c2 D1 p- j3 G* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
1 j) \3 H) q/ x3 h0 E& |' @tvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個 公仔箱論壇; k% u8 y2 Q/ b
          高湯塊1個  a5 O5 \2 i' ]
          酒2大匙 公仔箱論壇! @8 S8 @- l4 z( X
          鹽3/4小匙 公仔箱論壇" v6 E( S. h6 D; t4 p
          白蘿蔔葉少許 % h1 C0 v  O& p; P% O6 Y
          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
" s" u' H5 {  f# d- v3 `; Etvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
; @* h1 \  N7 O- T- _5 E0 Q, R" vtvb now,tvbnow,bttvb          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 # _4 Q' E8 w1 E0 q- S6 x; B
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。