[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb0 j) [: j8 G7 k# T( D# T) j

" Q' C9 S, n. f2 r' j5 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克 os.tvboxnow.com3 m8 l- m: {% I8 Y
          干貝4個 os.tvboxnow.com! e8 E5 S5 p" q% q: i1 Z# ~9 ~: q& `
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb: l. V$ z* P" ~- I% v6 c# |
          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* R/ y: r' P+ E8 Z9 d9 f
          鹽3/4小匙 " {6 K% G& m( d0 j6 _* h
          白蘿蔔葉少許
% B+ d" P1 B( y5 X+ P. }- f4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇: m/ Y5 {9 c6 I& S# e+ y
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
+ b$ C% d$ u8 b6 F5 @  a* R; w          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
2 @7 w* P# K: n. v" o          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。