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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 5 _: N  K  F: X' I5 a
白飯  100g ' O2 ^% P9 c) e/ `/ U
雞蛋  1顆
+ |: z/ c* M4 d( Qos.tvboxnow.com鳳梨丁  40g
# ~- _) v. v  N+ N# R# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香膠丁  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& W1 U. O! z: o3 x( n$ P, O
三色豆  20g
! |; Y- h: ^1 V1 |* H! E. Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥花  8g
( M! I; R$ E4 o% z5 {: c' sos.tvboxnow.com油  適量 + x3 y$ c/ v' D! c3 S+ S. ~6 j
鹽  適量 # L( X/ f0 r+ r6 ^* z
糖  適量
0 L% M+ M- c( @9 _# ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
2 L% k/ K, ]9 Q- n【做 法】 os.tvboxnow.com% r- ^, {" G/ Z5 ~1 e# S
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 `! `$ |$ P2 s& F/ s( A1 s

7 Q4 [& M! z# z9 btvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! A1 h# l# O" N0 |6 f: D

1 G( i5 m+ y+ l7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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+ j* o% n1 M! x- _6 Z; N+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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