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[甜品] 白糖糕

材料. H# {/ @' X7 ~5 o
粘米粉200克(過篩) 公仔箱論壇$ P/ f6 g% q6 F# h3 d# l6 i
糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 y4 E$ Q8 x, @
水 410克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ N9 [! {/ ?1 U# w6 A
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)* E, _7 O: o8 X
發粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 R, m2 Q' U, q6 o$ Y: m

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1.
( Q. p, v: ?- j粘米粉、水、糖拌均。 5 h: j& _7 _. H7 [* y
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
* Z2 b3 b3 ?$ b! h6 j公仔箱論壇3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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$ W! Q$ K% h' \; ]os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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