材料
5 D. t7 O5 S9 R1 l, u |6 o) n粘米粉200克(過篩)
8 o1 o% a$ P4 ?2 _6 @; H) X1 x/ H糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 F6 R3 ^ ]& z# E
水 410克
0 `5 L ~- @) e$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)9 s6 d" {' i* Y& c) g2 f
發粉 1/2茶匙
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1.
. d% b. T7 c9 s L7 Q7 t+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。 & m1 P# X) p& T& a
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 {+ }8 R* ]0 Z
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 + _- n5 |" }7 u+ G X& `8 P
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |