材料
4 m- C B, e8 G" }+ J粘米粉200克(過篩)
2 l4 Y& D9 v- ?8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 170克+ B4 Z. \0 l) L% o" \2 n* ]
水 410克
1 G1 Z$ X }( V0 b: f0 `1 J酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)$ ]' K) o" A# B+ o+ R: M9 [4 [
發粉 1/2茶匙
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& L; z$ t/ Z! ]5 T. T; L& G; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.0 z6 U/ S8 U3 a+ U- V
粘米粉、水、糖拌均。 os.tvboxnow.com1 a; y- Y1 u: }. z
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 os.tvboxnow.com' y- J. f" J# `1 Q C0 j9 i% ?
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 公仔箱論壇8 B8 }0 {, x5 c; R, |* b
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |