材料
- }+ f% M0 n( {( d+ M' j! stvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克（過篩）
# ?9 A. r% I$ {, d3 ~; s& ?糖 170克
; d0 A8 P% \ R7 N6 q( b" _# ]公仔箱論壇水 410克
# r" l0 z. s2 c: D/ Z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）! Q0 u$ c- {: T4 R
發粉 1/2茶匙 % J; J" D' T% X! ]
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。 os.tvboxnow.com, B/ ]! y, E' u& P) Z% Z+ r
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 公仔箱論壇% a) d$ b: P9 N- `* c, r
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 os.tvboxnow.com L7 r' M( @3 Y0 F7 Q
, _- X n& v% r) A+ V2 V9 n公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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